좋은삶연구소

좋은삶이에요. 오늘은 칼국수 맛집을 소개하려고 합니다. 칼국수 좋아하시는 분들 많으시죠? 칼국수는 남녀노소 가볍게 즐길 수 있는 음식이에요. 자극적이지 않고 부드럽게 훌훌 넘어가는 매력이 있습니다. 때문에 칼국수 종류도 많아요. 바지락 칼국수, 해물 칼국수, 장칼국수 등 칼국수 집은 흔하게 찾아볼 수 있습니다. 하지만 칼국수 맛집이라고 하면 쉽게 떠오르진 않아요. 제가 오늘 소개할 음식점은 정말 맛있는 집입니다. 강동 맛집 용문칼국수입니다. 칼국수 간판아래 상일동 자(子)점 이라고 적힌 것 보이시나요? 어머니로부터 물려받은 비법을 2대째 전해내려오며 장사를 하고 있는 집입니다. 오랜시간동안 살아남았다는 것만으로도 맛의 깊이가 보장된다고 볼 수 있겠죠. 1~2년 반짝 사람들의 입맛을 만족시킬 수는 있지만 ..

안녕하세요! 좋은삶이에요. 오늘도 여러분에게 맛집 정보를 알려드리려고 합니다. 여러분 칼국수 좋아하시나요? 맛있는 해물칼국수 하는집 소개시켜드리려구요. 칼국수 하면 바지락 칼국수인데 바지락 만으로는 조금 심심할때가 있죠. 여러 해물이 어우러진 맛을 내는 해물칼국수집 정가네 칼국수입니다. 정가네 칼국수 전경입니다. 정가네 칼국수는 고덕 센트럴푸르지오 지하1층 상가에 위치하고 있습니다. 정가네 칼국수 주차는 고덕센트럴푸르지오 지하 2층 상가 주차장을 이용하시면 됩니다. 2시간 무료 이용!! 지하 주차장이 넓어서 주차하기 편합니다. 외부에서 오시는 분들도 주차 걱정은 안하셔도 됩니다. 메뉴는 단 2개! 해물칼국수와 꼬막비빔밥입니다. 2개를 다 주문해보았습니다. 꼬막비빔밥의 비주얼입니다. 새싹과 부추, 김, 깻..

안녕하세요! 좋은삶이에요. 강남 롯데백화점에 갔다가 맛집을 발견했어요. 칼국수 맛집 강남교자입니다. 강남교자는 롯데백화점 지하 1층 식당가에 있습니다. 강남교자는 국수 전문점이에요. 칼국수, 초계국수, 콩국수, 비빔국수 등 다양한 국수 메뉴를 만나볼 수 있어요. 강남교자 메뉴입니다. 저희 가족은 칼국수, 만두, 비빔국수를 주문했습니다. 비빔국수입니다. 새콤달콤 비빔국수의 맛이 자극적이지 않고 좋았어요. 고기가 들어간 칼국수는 담백한 맛이었어요. 한입에 쏙쏙 들어가게 생긴 만두도 재료가 실하고 맛이 좋았어요. 아이들이 먹기에 좋아요. 요건 칼국수집에서 빠질 수 없는 김치인데요. 김치에 마늘이 많이 들어간게 특징이에요. 칼국수와 아주 잘 어울렸어요. 김치를 여러번 주문해서 먹는 사람들이 많더라구요. 위생등급..

좋은삶이에요. 팔당 원조칼제비을 다녀왔어요. 팔당가는 길목에 위치한 이 음식점은 칼국수+수제비인 칼제비가 유명한 집입니다. 지나가다 몇번 보았는데 이번에 직접 가보게 되었습니다. 팔당원조칼제비집 입구에요. 식당은 1, 2층으로 되어있습니다. 손님이 많아서 대기를 걸어야 합니다. 대기를 거는 기계로 대기를 겁니다. 가게가 워낙 넓어서 손님이 금방 빠져요. 대기가 생각보다 길진 않았어요. 1층, 2층으로 나뉘어 있는데 2층에 사람이 더 많이 먹어요. 1,2층 둘다 같아요. 팔당원조칼제비는 2002년부터 영업을 시작했대요. 20년간 살아남았으니 대단하죠? 20년이면 강산이 두번 변하는 시간인데요. 식당이 20년을 이어온다는게 쉬운일이 아니죠. 음식 역시 유행도 많이 타고 사람들이 꾸준히 찾지 않으면 금방 어려..